فطآير الجآلكسي الهشه

المقادير:

2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب
بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2
م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

للحشوه:

جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط
مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق

بعد
ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم ل7 كور
لنحصل
ع كروسانات صغيره.

نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع
الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه
حتى نتهي

رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب
بماء>> تكون الخلطه كثيفه

وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش
الوجه بجالكسي مبشور ناعم حتى تذوب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصحه و عافيه